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NG体育巨头鏖战无糖茶饮市场

  NG体育又到一年春茶季,饮料巨头忙新品。近期,雀巢茶萃推出乌龙茶和茉莉花茶两款应季口味新品。2月以来,东鹏饮料、康师傅、娃哈哈、三得利等也纷纷上新无糖茶饮,在产品描述上卷向功能性。

  巨头都想分杯羹的无糖茶饮市场潜力巨大,根据尼尔森IQ数据,2023年无糖茶体量实现翻倍的增长,增速高于饮料行业整体增速以及其所处的即饮茶品类增速(饮料整体增速为6%,即饮茶为19%,而无糖茶达到了110%)。

  业内分析人士指出,巨头混战当中,无糖茶饮市场的产品同质化、步入创新误区等问题仍较为突出,大多品牌仍在卷茶叶、工艺,功能性或成为巨头们下一步突破“水替”边界的关键。

  进入4月,随着气温回暖,茶饮市场暗流涌动。4月2日,雀巢茶萃在官方微博宣布推出首款无糖茶“水仙乌龙”和“茉莉花茶”NG体育,宣称“只萃取头道茶汤”“100%选自名茶产地茶叶,去了福建武夷山、广西横州”“糖、脂肪、能量、香精、防腐剂,这些都没有。更重要的是,0茶粉”。

  雀巢茶萃不是新品牌,在上个世纪就以“雀巢冰爽茶”进入中国市场,不过后来逐渐淡出,直到2020年又重新回归,产品定位于瓶装即饮果汁茶,口味包括桃子清乌龙、柠檬冻红茶、百香果绿茶等。

  北京商报记者注意到,目前雀巢茶萃的生产方是厦门银鹭食品集团有限公司,相关产品在银鹭天猫旗舰店销售,同时也有一些第三方店铺在售卖雀巢茶萃的产品。对于雀巢茶萃由银鹭操盘这个说法,北京商报记者得到雀巢方面相关负责人的证实。

  除雀巢茶萃外,2月以来,东鹏饮料、康师傅、娃哈哈、三得利等饮料巨头也在无糖茶饮板块动作频频。东鹏饮料推出了“普洱上茶”和“茉莉上茶”两种新口味,其中“普洱上茶”采用高山普洱和特级杭白菊搭配的独特配方;康师傅连续上新了无糖茉莉花茶、无糖和低糖乌龙茶新品,并在终端冰柜陈列上对无糖茶提出了陈列新标准,要求终端商们在黄金位置列出无糖茶专区;娃哈哈推出茉莉花茶、正山小种、大红袍和青柑普洱四种口味的茶饮品,属于首次布局无糖茶饮;三得利也上新了“麦茶”和“桂花乌龙”新品。

  如雀巢茶萃的无糖新品,在强调水仙乌龙使用福建武夷山产地名茶,茉莉花茶使用广西横州产地名茶等卖点的基础上,打出0糖0脂肪0能量0茶粉0香精0防腐剂等特点;东鹏饮料的“乌龙上茶”强调特级原叶萃取技术,甄选产自福建闽北核心产区的特级水仙茶叶外,打出0糖、0脂肪、0卡路里,迎合消费者健康、天然、无负担的饮品需求;三得利“麦茶”在宣称中也强调0糖、0脂肪、0能量,配方简单,更健康。

  作为从功能饮料跨界茶饮的巨头,东鹏饮料深度加码茶饮的意图已非常明显NG体育。2023年三季度,东鹏饮料推出“鹏友上茶”系列首款无糖茶“乌龙上茶”。今年4月1日,东鹏饮料发布公告称,与浙江天草生物科技股份有限公司、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室达成合作,将共建茶叶深加工及饮品开发联合研究中心。东鹏饮料表示,将围绕茶叶原料产地分布、品质稳定性、加工工艺及相关茶饮料产品的开发工艺,对茶叶原料开展基础研究。

  知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,“茶饮功能化确实是一个明显的趋势。随着消费者需求的多元化和健康意识的提升,功能化的茶饮产品能够满足消费者对于健康、美味和便利性的多重追求”。

  詹军豪进一步表示,茶饮的发展方向可能会更加注重健康、创新和个性化,“一方面,茶饮品牌需要继续关注消费者的健康需求,推出更多低糖、无糖、富含营养素的茶饮产品;另一方面,茶饮品牌也需要不断创新,研发出更多新颖、有趣的口味和配方,以吸引消费者的注意力”。

  水,是印钞机,无糖茶饮无疑是目前水行业最热的风口。巨头纷纷抢食的同时,国内茶饮料同质化问题严重,东方树叶和三得利由于较早布局占据着渠道优势,已打造出百亿级大单品。

  根据线下零售监测网络马上赢的报告,2022—2023年,无糖即饮茶前6名较为稳定,排名基本没变。其中农夫山泉、三得利的市场份额对比其余品牌有绝对性优势。同时,农夫山泉、三得利这两个无糖即饮茶市场头部品牌内部,市场份额的差距也十分显著。

  农夫山泉公布的2023年度财报显示,茶饮产品收入126.59亿元,同比增长83.3%,占2023年总收入的29.7%,成为农夫山泉第二个营收突破100亿元的大品类。农夫山泉的茶饮板块包括东方树叶、茶π两个品牌,财报中并未透露两个品牌的具体收入,其中东方树叶为无糖茶饮品牌。

  过去七年,从康师傅、统一、农夫山泉在茶饮板块的年度销售业绩来看,农夫山泉后来居上,凭借东方树叶和茶π两大产品迅猛发展;康师傅稳步增长,实现从150亿级到200亿级的跨越;统一集团(不含奶茶)则持续五年营收徘徊在60亿元左右,直至2022年突破近70亿元。

  在浙大城市学院文化创意研究所秘书长林先平看来,茶饮料同质化比较严重,首先,需要不断探索新的茶叶品种和加工工艺,以获得更加独特的口感和香气;其次,需要加强与科研机构的合作,对茶叶的营养成分和功效进行研究,以便开发出更加健康和功能化的茶饮产品;最后,需要注重品牌建设和营销策略,通过不断创新和改进产品,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多的消费者。

  詹军豪认为,随着消费者健康意识的提升,对无糖、健康茶饮的需求日益增长,这为茶饮市场提供了广阔的发展空间。同时,茶饮市场的创新性和多样性也为饮料巨头提供了新的增长点。通过跨界茶饮NG体育,饮料巨头可以进一步拓展产品线,满足消费者的多元化需求,提升市场竞争力。